第101章 评定组到来(第1/2 页)

食材都是现成的，很快就拿了出来。 牧晨风脱掉身上的羽绒服，左右看了看，竟然没有放衣服的地方。 “给我吧，梁师傅让人拿一套工作服给他！” 曾兰伸手将牧晨风的羽绒服接了过去，并且让梁山叫人拿来一套厨师服让牧晨风换上。 换好衣服，牧晨风走到案板前。 此时，所有人都注视着牧晨风，很多人眼中都充满了不屑。 毕竟这些人是四星级酒店的厨师，都是有着厨师证的。 只不过，当牧晨风拿起菜刀的时候，他们全都一惊。 身为厨师，刀功是基本功，一个人会不会做菜，从刀功上就能看出来。 有句行话叫三分勺工，七分刀工。 熟练的刀工，是优秀厨师必须具备基本技能。 而菜刀出现在牧晨风的手中时，就好像是他的手一般。 同时，牧晨风更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八种刀法。 厨师基本的二十二种刀法，牧晨风仅仅在一道菜中运用了七八种。 而且无比的熟练。 先不论他的菜做的好坏，仅仅这刀功就赢得了在场厨师的认同。 特别是梁山，眼睛更是一亮，很是激动。 别说是七八种刀法，就是二十二种刀法，身为国家一级厨师的梁山都能使出来。 但是，使出来和达到炉火纯青的地步，那是两种概念。 而牧晨风的刀功，可谓是已经达到了炉火纯青的地步。 “好刀法！” 梁山激动地说道。 曾兰虽然不是厨师，但也多少了解一些。 此时此刻，她完全被牧晨风的刀功震撼到了。 白菜被片成如白纸一般薄厚，拿起来都能看清对面的人。 五花肉更是大小均匀，薄厚一般。 而豆腐，更是被牧晨风切成了一片片。 十几分钟后，白菜五花肉炖豆腐端到了曾兰面前。 这道菜看上去十分的普通，普通到所有人都认为是一个家庭主妇做出来。 但是，它所飘逸出来的香味，令人垂涎三尺。 梁山立即冲上前，拿起一个小汤勺，立即盛了一点汤，慢慢地送入嘴里。 炖菜是否好吃，汤占百分八十。 当汤入口后，梁山的眼睛瞬间睁大，汤汁的味道让他的味蕾瞬间爆炸。 真的是太好吃了！ 梁山无比激动地抓起筷子，夹了一块豆腐。 豆腐很薄，可却像是果冻一般地夹在筷子。 入口后，豆腐立即融化，无比软嫩。 “绝了，真的是太绝了，哪怕是老包也绝对做出这样的水平！” 梁山惊叹的摇头，满脸的享受。 “梁师傅，味道如何？”曾兰连忙问道。 她也想立即品尝，可手里还抱着牧晨风的衣服，而且身为酒店老板夫人，该保持的形象，她还是必须要保持着。 “不好意思夫人，是我太着急了。” 梁山先是向曾兰道歉，而后激动地说道：“夫人，这位小兄弟的厨艺远超老包！” 他所说的老包，便是被爱华酒店挖走的主厨包亮。 “真的吗？我尝尝！” 其实曾兰早就等不及了，实在是这道菜的香味太浓了。 她连忙上前品尝，顿时整个人都愣住了。 真的是太好吃了！ 此时，曾兰的脑海中只有一个念头，想要将这道白菜五花肉炖豆腐全都吃光。 不过，最终还理智压制住了欲望。 “曾姨，如何？”牧晨风微笑地向曾兰问道。 “今天的菜品，就交给你了，做什么菜，你自己决定！” 曾兰恋恋不舍地放下筷子，扭头对梁山说道：“梁师傅，我希望所有人都配合晨风，将菜做好！” “夫人放心，我一定全力配合！”梁山说道。 曾兰点了点头。 口腔里现在还充斥着这道菜的味道，这味道让她刻骨铭心。 正如何湘雪所说的一样，哪怕是五星级酒店的厨师都没有牧晨风做菜好吃。 既然牧晨风有着如此高的厨艺，这让她也充满了信心，接下来的星级评定，一定会让东来酒店大放异彩。 曾兰脸上的愁容消失不见，浮现的却是浓浓的期待。 …… 星级评定组下午来到东来酒店。 这次是国家旅游局和省旅游局两级共同评定，雪岭市十分重视。 市里面的领导也全都跟随着一起参加了。 毕竟一家星级酒店也是对一个城市发展的评定。 牧元博作为雪岭市新任市长，必须参