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主要也是林老爺子自信，他的面點手藝，不是在旁邊隨便看看就能學會的。

武安的小籠包，在全國各地不同的包子裡也是能排的上號的。說起他的的獨到之處，一在皮胚，二在餡料，三在皮凍。

常老爺子用的是半發粉揉成的麵團，然後再製成麵皮。半發粉做出來的麵皮既緊實、富有韌性又具有通透感。

姜妤站在旁邊，看著林老爺子也不知道怎麼的，手勁兒看起來明明不是很大，一個麵團就很快成型了。光滑、圓潤的一個麵團，姜妤做的那個和這個麵團一比，一下子就變得丑不拉嘰的。

&ldo;林爺爺，您可真厲害！您做的麵團跟我這一比，我的麵團就是個渣渣！&rdo;在這點上，姜妤完全不介意貶低自己。

畢竟，林老爺子的手藝確實厲害。

林老爺子正在製作麵皮，&ldo;我這手藝也是多年練下來的，你以後也可以做到。&rdo;

&ldo;這多大的麵團做成一張麵皮，麵皮的大小、厚薄都是有講究的。&rdo;

有關於小籠包的餡料，就不好跟姜妤多說了，是林老爺子自己配的。姜妤只知道是以豬肉為主，加了蟹肉蟹黃調配，還有一些糖、蔥、料酒、鹽等調味料，比例是完全不知道的。

最後一點皮凍，用的是姜老爺子之前做的，林老爺子嘗了嘗，做的極好，但是用來做小籠包還稍微差了點……只不過時間有限，就只能先用著了。

林老爺子足足做了十籠小籠包，都是&ldo;對鑲&rdo;。

小籠包分隨號、對鑲、加蟹三種。&ldo;隨號&rdo;就是不加蟹油的，&ldo;加蟹&rdo;就是全部加蟹油的。而&ldo;對鑲&rdo;，就是一籠包子有六隻是加蟹的，另外六隻是不加蟹油的。

林老爺子也是做的習慣了，當年昌盛樓小籠包，懂行的人都是要點&ldo;對鑲&rdo;的。

據說，只有一隻加蟹油，一隻不加蟹油的吃，才只能品出加蟹小籠包的美味。

如果單單吃加蟹的，嘴中味覺就會有些遲鈍，吃多了很容易感覺不到蟹的鮮味。

菜一盤一盤的往外端。

廚房外面剛開始還有說話的聲音，但是慢慢的、就越來越安靜了。

等到姜妤他們端著最後的菜品出來。

就看見一群人都已經在餐桌旁邊乖乖坐好，盯著桌子上的菜咽口水‐‐因著多了唐祁三人還有林老爺子祖孫，姜爸他們乾脆又搬了一張桌子出來，到時候年輕人一桌年長的人一桌，也不會擠。

等到所有人都坐定，姜老爺子準備先介紹了一下，&ldo;這個是我老朋友老林，還有他孫子林南山。他們會在咱們家住一段時間，你們都給我安安穩穩的，不要鬧出什麼么蛾子。&rdo;

&ldo;哦，還有小祁和他的倆朋友，這一回開車送我們回來，幫了大忙了。&rdo;

&ldo;姜爺爺客氣了，總幫著送你們回來就能有這麼一頓大餐，我想我的兩個朋友不介意多來幾次的。&rdo;唐祁說道。

不僅僅是尹尚了，就連話少的陸釋也連連點頭贊同這個想法。

而林老爺子這邊。

因為事先已經從姜明那裡知道了林老爺子是誰，加上桌上蒸籠里飄出來的陣陣香氣，姜爸他們都不用說，已經一口一個&ldo;林伯伯&rdo;叫的親了。

對於林老爺子和林南山在這邊住一段時間，就更是一點意見的都沒有。

姜爸笑眯眯的代表全家人表示，&ldo;林伯伯您安心在這兒住著，住多久都沒問題！

等老爺子拿起筷子夾起一隻小