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領班愣了一下,緩緩抬眼看姜危橋。
「你是?」
「唐老闆的生活助理。」姜危橋十分驕傲,「慈鑫集團委派的。」
「哦……這樣啊……抱歉,唐總,您一個月只來一次迷蹤,以為您前兩天來過了最近不會再來了,辦公室今天阿姨還沒打掃衛生。所以……」
「我們今天也不去辦公室。」
「那唐總過來是什麼事?」
姜危橋指了指牆上的鐘:「這是飯點兒時間,不來迷蹤吃飯,來幹什麼?」
領班鬆了口氣。
「原來是吃飯。您說得對,是我糊塗了!」領班連忙請唐彥進去,一邊用對講機的麥克風說,「立春、立春,房間空著嗎?唐總兩位過去——」
姜危橋打斷了他的話:「我帶唐總去芒種。」
「芒種?」領班狐疑。
「嗯,芒種。」
領班於是又用對講機說:「不去立春了,去芒種包廂。芒種收拾一下。over。」
當年唐彥母親買下了迷蹤所在的四合院,將四合院進行了整體翻新,北邊的湖水引入了四合院的三四進院落,參考蘇州獅子林的風格,移花栽木、疊石成山,形成了各個包廂都可以中庭景觀,各個包廂又都互不相同的巧妙迷宮構造。
曾經夜幕時分,還會在園林間上演一出出京戲。
客人在戲中,戲又如人生。
恰似迷蹤。
迷蹤將四合院的房間改造成了二十四個包廂,每個包廂以又以節氣命名。領班領著他們到了裡面那個「芒種」包廂。
這個包廂曾是唐彥母親最偏愛的房間,裡面的陳設家具,古香古色,許多擺件都是唐詩嵐親自挑選。一年三百六十五天,倒有一大半的日子,不對外開放,只留著唐詩嵐使用。
唐彥已經很多年沒來過這裡了,到了芒種院門的時候一愣,還沒等拒絕,輪椅就已經被姜危橋推了進去。
在那一瞬間他有點害怕去看院子裡的景色,可是他睜開眼的時候失望了。
為了配合芒種時節而增設的加濕裝置看樣子早就停止工作,屋子裡的濕度並不高。
院子裡的芭蕉樹都沒了,成了日式枯山水。
一片慘白中,點綴著一些不太和諧的射燈,不知道晚餐的時候亮了是什麼慘狀。
「這裡的芭蕉樹呢?」唐彥問。
領班是兩年多前來的,不是老人,下意識反問:「什麼芭蕉樹。」
唐彥笑了笑:「沒事。沒什麼,我們進去吧。」
裡面的陳設不出意料也早都改掉了,雖然還是走了中國風,但是以前那些珍品擺件,古董家具一律被現代工藝的紅木家具替換。
羅漢床上的小几上擺放著工夫茶具。
餐桌上的碗筷套件更是些流水線生產的中低檔產品,看起來花團錦簇,可是細節上不值一提。
還有餐巾。
以前都來自江南的真絲蘇繡。
現在……
唐彥看著姜危橋蓋在自己膝蓋上那條餐巾,忍不住微微皺眉。高端餐廳就像是餐飲界中的奢侈品牌,靠著紮實的細節決定成敗。
挑剔的饕餮客們從決定要來這家餐廳吃飯,打通訂座電話的時候,已經開始了對這家餐廳的打分。
從電話里的客服應對,到路途遠近、到停車服務、到進入餐廳的一花一木……如果說迷蹤以前在這些方面做得滴水不漏,那現在的迷蹤,足以讓真正的美食家扭頭就走。
「今天的菜單呢?」唐彥問。
領班愣了一下,笑著說:「唐總您忘了,咱們是配菜制。客人不需要點餐。」
「配菜制每日的菜單也是總體更新的,本日菜單總是