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第16頁(第2/2 页)

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有的吧?」唐彥問他。

「那可不一定,我之前來都是交了錢上什麼吃什麼。可沒有菜單。」姜危橋在一邊煽風點火。

「唐總,菜單有的,怎麼可能沒有呢。我現在就給您去拿。」

「麻煩了。」

「哎呀,順便上菜吧,都幾點了,再等等就下午了。」姜危橋哼哼。

領班問唐彥:「那我安排上菜?」

「好的,可以上菜。」

領班出去時候狠狠挖了姜危橋一眼。

又過了大概十五分鐘,就有店員端菜上來。

姜危橋注意到,其中有一個店員,就是那天下大雨在後門站著吐槽黃經理那個年輕人,胸口的名牌寫著耿亮。

不但在客人猥瑣女同事的時候,幫了女同事一把。還敢在公開場合吐槽黃經理連帶著吐槽唐彥……確實挺耿直的。

菜放在精美的單人瓷盤中,用金色的餐盤蓋蓋著端上來,依次給他們放在面前,然後才整齊掀開。

看起來十分隆重,也符合一些人們對高端餐廳的嚮往。

開始上來的是迎賓冷菜盤。

分別是鵝肝、豆乾、涼拌海蜇和芥末大蝦,還有一小塊萵筍。擺盤精美,多少有點子審美。

唐彥依次嘗試了一點,面色多少有點不好。

因為冷盤容易批量製作和儲存,所以更好判定餐廳的用心程度。

作為冷盤,這幾個食材都太涼了一點。

不是正常的溫度,而是偏「涼」,像是放在冷鮮櫃裡儲存過一樣。讓人第一口吃下去沒有胃口大開,反而在估算這個冷盤到底放了多久了。

接下來是一道海鮮——黑松露輕煎紅魔蝦。

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