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池小秋高高興興添齊了菜單子,千挑萬選買齊了食材,就等著這一日正午時分,周秦兩家子都上門來,品一品她頭一回做成的許親宴。
惠姐今天打扮得十分鮮亮,海棠紅的短衣,玉簪綠月白間色的十幅軟綢裙,玉色的繡鞋連半點泥土也沒踩過,嬌艷中還顯溫柔,她今天不坐外席,便來了廚下,想幫著池小秋打打下手,卻讓她推了出去。
「可別讓油濺髒了你這裙子!」
池小秋不會刮著臉皮臊她,倒讓進來天天被打趣的惠姐多了幾分自在,便站在門邊看池小秋忙活。開始還不覺得什麼,待站了一會兒,便見她手中一把刀如臂指使,剁起餡兒來連殘影也看不見,不由暗暗吃驚。
池小秋往冰裂紋甜白釉瓷盆裡頭小心翼翼放了四個丸子,取雙喜之意,一托盤上頭能放四大盤四喜蟹粉獅子頭,惠姐怕她吃力,便要上前去幫她,池小秋力氣大,輕輕鬆鬆便端了起來。
兩邊這麼一退一讓出了門,惠姐便撞見了一個方進來門往裡頭走的人,正好聽見她兩個爭執聲,往裡頭一望。
惠姐陡一愣神,忙往旁邊縮。
池小秋卻看得清楚,卻是她先前在雲橋鋪上見過的那位,想盡辦法占了他們便宜的人。
這會竟還敢過來!
池小秋哼了一聲,待轉頭,卻見惠姐羞得臉通紅,還帶著幾分驚慌。
一種不祥的預感油然浮現,接著池小秋便聽惠姐細聲道:「他既來了,我便不能出去了。」
這人,便是惠姐要定親的那位秦小爺!
第86章 炸蝦段
「東家, 我再認錯不得,就是他!那天往橋上來,借著別人吃完沒收的碗, 拿個饅頭搜刮小菜的摳唆鬼!必是看著咱們鋪子新開張, 又想上門往咱們這占便宜!」
小齊哥只遠遠跟他打個照面, 一眼便認出來了,憤憤問池小秋:「可要攆了他出去?」
「攆出去?」池小秋抬眼瞧著他一路往許親宴正桌而去, 微微冷笑:「還不知充的是人是鬼,怎麼攆?」
池小秋回想著方氏韓玉娘跟她說的:讀過書, 家裡頭正經十幾個鋪子, 從小在蘭江鎮長大,後來才遷到縣裡來的。
旁的她不知道,便是這人手上與她相似的繭子也說不得什麼——難道不許別人喜歡下廚不成?可有一件事她卻是曉得的, 家裡頭衣食豐裕還要占旁人一食一飯便宜的人, 怕也不是什麼良人。
惠姐平時最是要強,可也最是利落, 家裡家外都是一把好手, 心眼也好,池小秋可不想看她落進火坑裡頭。
蘭江長大的是麼?正好, 今個便好生請他嘗嘗這四小碗。
池家食鋪的後院將臨水的門給卸了,只在水榭旁圍了一圈木柵欄,四面遊廊幾經曲折,正好彎出五亭, 連在一起連□□桌也是夠的。其中正宴三桌都擺在了水榭之上,觥籌交錯之際, 正是熱鬧時分。
眼下四大盤已然上齊,紅煎鰣魚讓油煎得顏色燦黃, 上頭灑了些金絲小蔥,擺出騰躍之勢,又吉利又好吃。筍尖煨雞腿色澤誘人,筍子清鮮爽脆,雞肉滑口咸嫩,入口之時,一葷一素兩樣食材正好達到了微妙的平衡。肘子如虎皮斑斕,軟糯糯的肘子皮稀嫩嫩的肉,軟爛的只能動勺子。蟹粉獅子頭湯色清透,大而圓的雪白丸子上頭點綴著金黃蟹黃與玉白蟹肉,讓丸子更添十分水鮮。
連名字起的都帶著祥和喜慶,什麼雙喜如意,龍門魚躍,著實給周家長了面子,因此當池小秋親自端著四小碗菜過來時,就見周大娘與方氏面上帶笑,舒展裡頭帶著隱晦的得意,正讓著牽線的李姨媽與秦家人吃菜。
「讓旁人端便罷了,你忙的這樣,怎麼還親自過來?」池小秋一露面,便得了方氏嗔怪。
「這可是