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幾次三番屈尊搭話，薛一舌無一收穫，潰不成軍。

薛一舌怒極，只能使出最後一招。

他親自去挑鴨子，梔黃嘴黑白羽毛，摸上去熱乎乎暖絨絨的，又肥又精神——讓薛一舌聽了一路嘎嘎嘎的抗議聲，大得整個巷子都能聽見。

空寂了幾天的屋子又添了熱鬧，但這樣的熱鬧薛一舌並不想要。

只因這鴨子叫得太慘絕人寰，好容易讓薛一舌捉住了，像是知道自己就要命不久矣，叫聲刺人耳膜。

薛一舌何許人也，乾脆利落就將它燙毛去毛，變成光禿禿一隻懸在窗前。

鴨肉大卸八塊，秋油甜酒全部出動，把鴨塊集體包圍，直到沒到鴨面為止。隔瓮干燒，不上水只用炭，兩炷香盡，干燒鴨便可出鍋。

這樣燒出的鴨子骨肉酥爛，幾不用嚼，薛一舌將它裝起，一路出了門。

鍾應忱不在家中在店裡，薛一舌一上門，剛報上名字，便被幾人遠遠觀望，如看珍禽山獸一般稀罕。

「唉？那就是東家的大師傅啊！」

薛一舌讓看得不悅，瞪了他們一眼，跟鍾應忱道：「這鴨子，送你了！」

鍾應忱看一眼，不接：「鍾某當真沒有秘方了。」

他原先在家做的又不是廚子！

「給你便接著！」薛一舌學不會對他好好說話，只能吹鬍子瞪眼：「我也不稀罕你那方子！」

鍾應忱從不覺得薛師傅這般大方： 「薛師傅有話請說。」

薛一舌看看廚下，悄示意鍾應忱出來，道無人處才道：「你搬回來住罷。」

他氣道：「你家這小娘子，我是哄不得了！」

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