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他站著的時候，手都是規規矩矩垂在一邊，池小秋倒不好難為他，只得問道：「今天做湯的羊雜可還有？」

「還剩了些，奶奶若還要時，小的再煮上一鍋。」

「不用，你拿過來，我自己做。」

「好的，奶奶自己…」他剛應了半聲，忽得張大了嘴巴：「奶奶要自己動手？這如何使得！這樣的粗活…」

池小秋打斷他：「我便是做粗活的，你拿來便是。」

接下來，這廚子便看著池小秋用鹽將羊雜又搓洗了一遍，料理得乾乾淨淨，再揮刀剁碎，不過是眨眼功夫。他愣了片刻，忽見池小秋蹲下身便要給灶膛生火，跳躍火苗映著她白皙面龐，顯得格格不入。

他打了一個激靈，忙上前道：「這火小的來燒。」

他燒火確實是一把好手，扇子只換了幾個方向，便將火生得極旺，池小秋依次下了羊雜，等了片刻，忽道：「轉小火。」

廚子忙手忙腳要撤出柴火來，池小秋瞄了一眼道：「太小了。」

她蹲下來挑了一兩根柴撤出來，看了看火，開始在一旁調麵粉。

「奶奶是要攤餅？這個小的拿手！」

池小秋實在信不得他的「拿手」，撤開身道：「我來就好。」

那廚子只能看著池小秋用水將麵粉調和，再取洗淨的羊肺出來慢慢灌入，這邊忙活的功夫，羊雜湯鮮香氣息早已綿綿而出。

池小秋另備上一鍋水，將方才灌好的羊肺放進去煮熟，拿出放涼，拿刀切作一塊塊。此時離鍾應忱每日回家時候已經很近，再沒有時間去備麵餅，池小秋只得托人從街上買了些回來。

她忙活停當，再回頭時，發覺廚子看她眼神十分複雜，池小秋想了想，又給他盛出了一碗，切了些芫荽撒在其上，一路帶來的辣油直接在湯中淋上些許。1於是這碗新出鍋的羊雜湯既有了辣油的火辣，又兼具芫荽的清香，酸醋香油讓味道層疊，帶著羊雜本身的香氣，讓人瞥上一眼，就迫不及待想要嘗上一嘗。

鍾應忱連吃了幾天清湯寡水，這天才一進了門，便讓聞到一陣濃烈香味，池小秋在燈下盈盈而笑，面前的桌上擺了好幾樣菜。

他洗手的空當，池小秋已經將買來的餅子一點點掰碎了放入湯中，鍾應忱坐在案前，深吸一口氣，便聽見池小秋俏皮笑問：「你猜，今天這湯這餅是在哪家買的？」

鍾應忱拿筷子敲了敲：「這餅，大約是永平坊前的李家胡餅，這湯嘛，自然是雲橋池家食鋪的手藝。」

池小秋便知瞞不過他，一邊吃一邊吐槽：「這官舍里的吃食雖說便宜，可用料卻也十分大方，這般做出來實在是糟蹋了。」

「官舍是專供給在京中任職卻無力買房的官員的，費錢並不多，但想要更好的，卻也沒了，何況，像我娘子這般廚藝精妙心靈手巧的，又有幾個？」

池小秋瞥他一眼，嘴角的笑壓也壓不住。

要說他們認識也有許多年，當真是萬萬想不到，當日沉默寡言總是冷聲嗆人的鐘應忱，竟也能這樣嘴甜。

「這是什麼？」

鍾應忱夾起一塊羊肺，在蘸料中過了過，好奇咬上一口，肉質緊實，彈牙筋道，又不乏細嫩。

「這是西北地的吹面肺，原本要用麵筋水做來是做好的，偏今天哪有這個功夫，只能先拿面水來湊一湊數了。」

他們兩人且吃且談時，便聽有人在外間喚道：「鍾兄，你今日在哪裡買的好吃食？」

鍾應忱聽音便應道：「水兄若是不嫌，可進來同酌。」

水編修就住在他們左手邊，獨自一個，吃飽不餓，先向池小秋拱手見禮，看見桌上吃食時已經躍躍欲嘗，笑道：「那某便不外氣了！」

翰林學士吃飯也和旁人不一樣，