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第27部分(第2/5 页)

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这腐竹还没入口呢,哪里就吃得出味道来,几个人细嚼了嚼这才敢开口:“好吃,好吃!”岳村人若不是自家院子里种了几把青菜,谁舍得花银钱去买,这会子吃到如此新鲜的辅助芹菜,又有那么多调味料拌着怎么会不好吃。

碧华端了小半盘去找岳乐天。他的结论才是准确的。

碧华带着大眼改变了原本只在岳村呆两天的计划,一鼓作气试验了好几种。

比如这新鲜腐竹跟老腐竹不一样,新鲜腐竹口感滑嫩,晒干之后那豆香味儿就没这么浓了。这豆浆浓稠度也影响腐竹的口感,越稀的越嫩。

几样简单的,比如素肠:肉汤、肉蔻、小茴香、花椒、葱、姜、五香料,也可以加酱油调色,煮开两刻钟,再泡两刻钟。捞出打开,切片上盘就成了。

素鸡:这个说来也简单,就是豆皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的东东。

碧华带了大眼,带了一堆的东西去云来阁,连做了几日的豆腐宴试水成功。

留着压箱底的几道放在九月初九重阳宴席。

带着跟村人签的庸契,跟云来阁签订的筵席契约,跟王大川结算出来的豆子,跟豆腐坊做出来的豆腐豆皮腐竹,跟略有盈余的银钱回了洛阳。

“大眼,你莫要怕,等我跟二奶奶说清楚了,就带你出来安置,绝对不让你做仆人。”摇摇晃晃的马车上,碧华半搂着大眼。大眼听到这话略有沉默,半晌抬头道:“姐,我不进去,怎么见你。”

碧华笑笑,“还见不着我了不成,放心,姐现在是自由身,待我缓缓,咱们就回乡下种地去,自给自足。”

马车走近李府后门处,就听远处嚷嚷一片。

碧华不欲多理,就听看门的一人道:“姑娘您回来了,您快请进。哎呦您这是……。”

他看着碧华手里拎的小孩有些好奇。

碧华知道规矩,不好随便往里带陌生人,正想说这事儿呢,“路上碰上一个小孩,觉得投缘就收养了,还没禀过二奶奶,让他先在你这儿坐会儿。”

那人知道碧华是二奶奶跟前得意的人,眼下二奶奶正管府里事宜,有没有实权不是他一个看门人能知道的,只要知道小心奉承主子近身的人就行了。因此着忙不迭的应下了,还拿了里边儿自己的点心哄大眼吃。

大眼看看碧华见她点头,这才接了。

碧华看着这个小心奉承自己的门人,眼中看到的却是二奶奶在府中权位稳了不少。“让您操心了。”那人忙道不敢。

说着对一边又要上前纠缠的男人不耐道:“你怎么还在这儿,快走吧,主子岂是你说见就见的。”

碧华顺着话音转头看去,只见一人纶巾裹发,右衽深褐棉袍,腰间端正的系着带子,如果是农民,当是认真收拾过的,连鞋子都几乎没沾什么土。

见碧华看过来,那人守礼的半低下头,因不知道碧华性命便只朝她行礼。

碧华只瞧见那人有个端正的下巴,两手干净却黝黑结实充满了力道,碧华先对他印象好了几分。多事的问门人道:“他是何人,求见府里哪位主子?”

那人又拜了,主动道:“小人是史家沟的,小人贱名栾贵显,专给府上供四时菜蔬,此次前来求见府上主事的李二奶奶。”

史家沟大,有些异性不足为奇。这地方碧华有印象,村中的豆腐销的几个村子属这个村子吃的多。

“这位……”碧华也不知道应该如何称呼他,直呼其名似乎很不礼貌,便想略过去。

门人道:“姑娘不需理会,这人险些坏了二奶奶的名头,罚他些银钱都是轻的。”

碧华点点头,事情大概都清楚了,因对他有些好印象,便多了句嘴,“你且回去吧,这事儿既是我

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