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不過既然向修對自家孫子的手藝那麼自信,他倒不好把自家孫女推出來打擊了向南。
姜老爺子心裡想著,喝了一口茶,半眯起眼睛,似乎正在思考著什麼。
看過向南袋子裡的大青蝦之後,姜妤就一直坐著玩起了手機。這模樣,看起來就像是一個對廚藝沒有興趣的小姑娘。
向老爺子一直有意無意的注意著姜妤。
眼角餘光看到這一點,向老爺子鬆了口氣:看起來姜大石的孫女應該不是自己的對手,果然昨天看到她在廚房只是碰巧了嗎?
不管外頭三個人的心思各異。
不多時,就隱約有一陣香味從廚房裡傳來。
兩位老爺子齊刷刷的看向廚房,沒有發現低頭看手機的姜妤嘴角一勾,聞出來了,果然是鳳尾蝦呀……
&ldo;爺爺,看來向先生也知道您喜歡吃蝦呢……&rdo;姜妤忽然笑著冒出一句。
這句話說的,就有點意味深長了。
姜妤感覺自己就像是小說里的惡毒一樣,努力在搞破壞。
想想,還有點小興奮呢!
鳳尾蝦,是金陵四大名菜之一。
清末民初的南京學者張葆亨撰寫的《白門食譜》中記載:&ldo;至鳳尾蝦之作法,系蝦之上半去殼,下半仍留,炒熟時,上白而下紅,宛如鳳尾。&rdo;
向南選擇做這道菜,原本無可厚非。
但無端端的姜妤這句話一出,聽起來就像是他們別有用心似的。
端著盤子出來的向南一出來就聽到這句話,腳步一頓。
倒是向老爺子心理素質極強,乾脆就承認了,&ldo;這事兒是我告訴向南的。&rdo;
向老爺子作回憶狀,&ldo;我記得你年輕的時候就喜歡吃水產,估計向南這孩子想著你喜歡,才專門做了道鳳尾蝦。&rdo;
&ldo;這樣啊……&rdo;姜老爺子點了點頭,笑道,&ldo;有心了有心了。&rdo;
面上不露,其實老爺子心裡對向南的評價卻是稍稍降低了。
雖然不算事什麼大問題,放在這個時候,做鳳尾蝦就有一種投機取巧、故意討好人的嫌疑。
而且向老爺子剛雖然解釋的及時,但明顯也是謊話。
姜爺爺當年和向老爺子的父親認識的時候,都還沒碰見自家老婆子,又哪裡來的&ldo;當時就喜歡吃水產&rdo;這樣的說法?當年他明明最喜歡吃的是肉!五花肉!
所以這道鳳尾蝦,很大可能就是這祖孫倆來之前,特意打聽了他現在的喜好。
但是為什麼要這麼做?為什麼要討好他呢?
就算向南廚藝不夠,他們向家人想要把幾道菜的方子要回去,姜老爺子肯定也是會給的。更何況從香味看向南的水平還是不錯的。
那麼很大可能,就是他們還有其他的想法!
想到這裡,姜老爺子臉上見到老朋友的歡喜就更淡了。
向南這會兒也穩定了心神,呼出一口氣把菜端出來了。
似乎還在擔心姜老爺子,向老爺子還在描補,&ldo;這些年為了磨練向南的廚藝,我們祖孫倆各地到處跑的。&rdo;
&ldo;前兩年向南機緣巧合進了金陵似錦樓做菜,和裡頭的大師傅交好,學了兩手手藝。鳳尾蝦和松鼠魚他都是比較拿手的,只不過今天一早去菜市場,沒有買到合心意的魚,就只能做一道蝦了。&rdo;
姜老爺子聞言眉頭鬆了松,他並不喜歡帶有目的性的討好‐‐當然自家小孫女那是哄自己開心,不