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中年女子展露笑顏，說道：&ldo;我姓溫，我先生姓陳，下次一定光顧。&rdo;聞言，莫少卿趕緊拿出紙筆記下，讓中年女子，哦不，溫女士笑意更深。

送走兩位客人，大家可謂都是出了一口氣，但更多的卻是興奮。莫少卿也意識到小店還缺不少東西，簡單收拾一下，莫氏兩兄弟回去後立刻找刻印店製作會員卡，安裝pos機。大家也進入備戰，等待飯館開業。

第027章 開業

忙碌的新年終於過去了，散了幾天氣味以後，大年初八的時候莫少卿又回到了餐廳，昨天是情人節，節日氣氛還是有些濃厚的，這也是今天開業的原因之一。今天就是試營業三天的第一天，想想還是挺緊張的。

關於具體營業時間，在這個新年裡經過大家仔細的探討，莫少卿在飯館內的小黑板寫下：

午餐10:00a13:30p

下午茶：3:00p4:30p

晚餐：5:30p9:30p

暫不支持外賣工作。

寫完這些，莫少卿看了下時間，已經九點了，七點的時候莫迪就帶著莫少卿僱傭的大學生去發傳單了，這個是莫少卿自己的想法，上午七點半到八點半是上班高峰期，暫時發一部分傳單，主要是中午午餐時間，可以多發一些傳單，這時候成功率會比較高，還有就是晚餐時間再發一部分。莫少卿有信心，只要大家來過一次，以後就會常來，生意就會越來越好。

王麗芳洗乾淨手，撈起煮了一上午的滷蛋，放到小碗裡，拿到了大廳，&ldo;少卿啊，來嘗嘗看，味道怎麼樣？&rdo;

莫少卿仔細品嘗了一下，十分鮮美入味：&ldo;可以了伯母，你把它們切成兩半，如果有人點可以放在麵條的上面，也可以放溫泉蛋。麵條的配菜要分開放在上面，別雜七雜八混在一起，玉米粒，胡蘿蔔碎，香蔥，芝麻，金針菇和豆芽，千萬別少放，量要足。&rdo;

這個想法還是高三遊學的經歷讓莫少卿想到的，r國拉面上面有香蔥海苔，雞蛋和肉片，看起來很有食慾。麵湯的味道十分美味，一嘗就知道不是用佐料沖的，吸引了不少遊客，因此就把這個想法融入到了自己餐廳裡頭。

&ldo;知道啦，我都記著呢！&rdo;王麗芳應了一聲，回了後廚。

這時，岳凌也來了，身後跟著一個年輕人，看起來十分精神，岳凌上前，略微不好意思說道：&ldo;這是我徒弟，之前和我在一個酒店，跟著我學習的，但是學藝不精，新東家來了就被辭退了，現在我找到了工作，小老闆你也缺人，要不就把他留下，在後廚打個雜也行？&rdo;

莫少卿倒是缺人，但是也缺錢，多一個人又多一份工資，自己也負擔不起，這關鍵是人品也很重要，也是自己一兼多職，暫時沒有招人的原因之一。

看出莫少卿的為難，李志業首先站了出來：&ldo;莫老闆你好，我叫李志業，今年二十歲，我力氣很大，能幹很多事情，就算，就算您不讓我做菜也行，讓我做做雜事就行，我要的工資也不高，您看著給就行。&rdo;

一番話倒是說的莫少卿覺得好笑，自己又不是招人做體力活，本來就是餐廳的一些工作，不過自己的確缺人，他又懂一些廚房的事情，工資要求也不高，又問了一下對方生日，居然比自己還小一個月，想想這樣一個孩子，這麼早就出來工作，也有些可憐。

&ldo;好吧，工資兩千，過幾個月給你加到兩千五，但是你必須努力工作，不怕吃苦才行。&rdo;

&ldo;一定，一定，我一定會努力的。&rdo;李志業聽說自己可以留下，激動的不知道說什麼好了，雖然他是岳凌的徒弟，但也只是學了點皮毛罷了，就被辭退了，沒