第228章 长寿面完成！(第1/2 页)

当电磁炉调到煎制模式后，苏小雪往锅里喷了喷油，估摸着温度差不多了，便将刚才切好的火腿肠先放了进去。

只不过此时的火腿肠形状被她用牙签给固定成了爱心形状的。

这个很简单，不用看视频苏小雪也会。

只需要将火腿肠的两端进行弯曲就行。

当然，质量不好的火腿肠会很容易断，好在严瑶瑶送的这个很给力，加上切的没那么粗，所以很轻松就能做到这点。

“滋啦～”

火腿肠和油亲密接触，刚开始没有什么动静，不过随着时间的推移，也发出那种油炸的声响。

苏小雪吓了一跳，不过还是鼓起勇气，将她的爱心火腿给翻了个面。

翻面是为了能够将两面都煎熟，这个道理她还是懂的。

等爱心火腿两面都变成金黄色之后，苏小雪连忙将她打好的帝健贡蛋往中间的圈里面倒。

刚才她已经将蛋清和蛋白用筷子搅拌在了一起，变成了蛋液。

本来苏小雪想直接煎整个的，不过那样的话，就会导致爱心火腿的中间填不满，那样就不是很美观了。

“砰！”

蛋液接触到高温的油后，发出的声响更大。

差点没把苏小雪吓得碗都扔了。

一颗小油点直接炸在了她的手腕上。

“呀，好烫好烫！”

苏小雪眼睛里面泪花都出来了，不过被她硬生生的憋了回去。

“雪儿你没事吧？”

阿姨关心的询问道。

苏小雪想要亲自做出来，所以拒绝了她的代劳，只让帮忙打打下手之类的。

“没事的，阿姨，我能行！”

苏小雪坚定的摇了摇头。

同时心中不停的给自己加油打气。

小雪加油，你一定行的！

这点小小的困难算什么！

她再次毅然决然的踏上板凳。

此时爱心火腿中间的蛋液开始凝固成型，空气中也弥漫着浓郁的蛋香和火腿香气。

又是等了几秒钟之后，苏小雪用小铲子将其盛了出来。

煎太久会容易糊，这点她同样知道。

前两天苏晨在餐车里面教胡欣做饭的时候，她就在旁边听着呢！

别看她当时在看动画片，其实耳朵悄悄地竖着呢！

“呼～”

“真累呀！”

苏小雪擦了擦额头上的汗水。

此时她愈发的体会到了苏晨的不容易。

自己只是做了一点点事情，就已经特别累了。

那爸爸平时在厨房里面，每天要做那么多东西拿出去摆摊，肯定会更累。

“我以后一定要好好孝顺爸爸，让他成为这个世界上最幸福的爸爸！”

苏小雪心中很是坚定的想道。

把锅清洗一下之后，她又把青菜和香菇洗干净，让阿姨帮忙切了一下，留作备用。

这时候，面团也静置的差不多了。

苏小雪从一堆厨具里面，找来了一个小的擀面棍。

然后站在高一点的凳子上，用力的将面团给推开。

硕大的面团要擀成薄薄的形态。

对于大人来说，这个活很轻松，很容易，三下五除二就能搞定。

但是对于苏小雪而言，那真的是困难重重。

面团在她手上，根本没那么听话，很容易就会溜到旁边。

还是阿姨提醒她，可以在案板上面放一些面粉，这才得以顺利进行下一步操作。

此时苏小雪除了脸上有面粉，就连头上也是沾染了一些，但是她顾不上那么多了。