第176章 和夏国栋谈心(第一更,求礼物)(第1/2 页)
方建和谢晓娜的离开,让夏国栋多多少少有些不是滋味。 不过夏国栋没有影响到后厨里的工作。 一直等到德兴酒家营业结束,大家打扫完毕后都陆续离去。 冯斌关上门,单独和夏国栋在大堂里相对而坐。 不等夏国栋开口,冯斌先一步开口。 “是不是方建和谢晓娜走,你心里觉得很不舒服?你是不是也觉得,我不念旧情,没有挽留他们?” 夏国栋一向是心直口快,见只剩下他和冯斌两个人,他也不再迟疑。 “五哥,我觉得你对建哥有些过分,其实建哥一直都挺努力的,他还让晓娜姐来帮你,为什么你一定要让他们离开呢?” 冯斌一脸平静反问:“那你觉得,这段时间,方建他厨艺上有进步吗?” 夏国栋被这么问,他迟疑了一下说:“建哥好像没有什么进步。” 紧接着夏国栋意识到这么说不对,又赶紧改口说:“不过建哥他真的很努力,有时候一些我做的不好的地方,他都会提醒我。” 冯斌接着问:“你还有做的不好的地方,需要方建提醒你?” 夏国栋被这么一问,彻底是有些无话可说了。 事实上,夏国栋心里还是很清楚。 方建之前在后厨里,就不是非常上进。 很多时候后厨里非常忙碌,冯斌需要帮忙的时候,大多数时候也都是夏国栋帮忙。 后来有了四个学徒,很多活也都是夏国栋带着四个学徒做。 而且方建一直都端着架子,尤其是在学徒的面前。 方建从不愿意虚心去请教冯斌。 所以来了德兴酒家这么久,方建的厨艺确实是毫无增进。 在陈家杰和邱斌来之前,方建厨艺上的差距还不是很明显。 自从陈家杰和邱斌来了之后。 当他们逐渐适应冯斌的节奏,运用他们之前在后厨一些经验,成功在德兴酒家后厨获得更多上灶机会。 方建在后厨里越发是显得无所事事。 甚至夏国栋自己也感觉到,方建很多时候跟不上大家的节奏。 想到这些,夏国栋心里已经明白方建离开的原因。 “五哥,你可以再给建哥一些时间。” 冯斌摇头:“我们没有时间给他,你们是不是觉得,我拿了金奖,以后只需要靠着那个金奖,就能让德兴酒家的顾客络绎不绝?我们可以轻松躺着赚钱?” 夏国栋赶紧说:“五哥,我没有这么想过,倒是,倒是建哥跟我说过类似的话。” 冯斌说:“那块金牌,是一份荣耀,同样也是悬在我们头上的一把刀。 如果我们没有进步,不能坚守住自己的手艺,那么早晚我们会毁掉好不容易努力获得的荣耀,等到荣耀失去了,金牌就会像是一把刀,斩碎我们的一切。” 夏国栋虽然是心直口快,但他并不是笨人。 冯斌的话他还是能够听得明白。 而且当年他们一起当学徒的时候,师父也曾经告诫过他们。 “一定要记住,一个厨子无论什么时候,都不能丢了手艺,如果丢了手艺,那厨子也就没有资格再进后厨。” 冯斌如今的名气,都是建立在他厉害的厨艺之上。 夏国栋自然也明白,冯斌对后厨大家有更加严格要求是可以理解的。 因为如果德兴酒家出菜质量下降,别人只会觉得冯斌这个主厨手艺退步了。 想明白这些,夏国栋说:“我明白了,对不起五哥,我不该误解你是故意赶走建哥。” 冯斌说:“我给了他和谢晓娜半年的工资,而且我还把比赛奖金给了他,如果他和谢晓娜在这边找不到合适的工作,回家应该也可以自己张罗开个小馆子,然后结婚。” 夏国栋有些惊讶:“五哥,你把奖金给了建哥?” 冯斌说:“是啊,我不可能随便动用太多德兴酒家的钱,但我也不能眼睁睁看着方建和谢晓娜离开后走投无路吧?所以就把奖金都给他们了。” 夏国栋想了想问:“五哥,那你说建哥和晓娜姐会回家吗?” 冯斌说:“如果方建想和谢晓娜结婚,过上比较安稳的日子,我觉得他们应该会选择回家,他们手上的钱,回家已经足够开个小馆子,应该还能剩下一些钱结婚用的。” 夏国栋沉默了一会说:“如果建哥他们结婚,不知道会不会请我们?” 冯斌说:“要是不请我