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考虑到他将来要自立，只要其本人有兴趣，还是让他一开始就用真刀较好。当然有危险，要十分注意安全。

因为三岁那年参加过地域训练会的剪纸手工课，剪刀运用非常熟练，所以我知道他用小菜刀应该问题不大。在手工课上，用剪刀把折叠几层的纸随意剪几下，再铺展开来，立刻出来各种花样。彻之兴致勃勃地剪好后，有的用胶水贴起来作为图画，有的直接作为剪纸画。他甚至会在写好数字或字母之后，用锋利的尖头剪刀剜出其形状来。看着他剪得非常熟练，咔嚓咔嚓几下就完成了，不禁佩服：他真是个手巧的孩子。并且，多做些手工精细活有助于他脑神经的发育，因此在他想要使用菜刀的时候（四岁），我毫不犹豫就让他试试。

彻之讨厌吃保育园的土豆炖肉，却喜欢吃家里一起做的咖喱饭，我想教他：这两种饭菜中用到的土豆其实是同一样东西。

参照保育园的菜单，在家里也一起做些有土豆的菜，他到吃得津津有味；在保育园里，我请老师通融一下让彻之进园里的厨房参观做菜的实际场面，让他确认：用的是同样的土豆。园里的厨房做咖喱饭的时候，彻之也兴奋地考察一番，品尝了一下味道。这样，他逐渐适应了保育园里的午餐。

在保育园里大家都挺配合彻之，不强迫他吃东西，即使不吃也不责备他，耐心地等待他肯接受配餐口味的一天。一年过后，彻之逐渐与其他小朋友一起吃起来。①【①译者注：只有因势利导才能使他脱下心灵的盔甲，消除抗拒感。古人云：欲擒之必先与之。要先适应他，再改变他。】

进入小学，从五月份开始学校配餐②。【②译者注：日本新学年从四月开始。】刚开始尽管吃得慢吞吞，但饭还是全部吃完的，自从我从陪读变成单接送后，他开始不想吃学校的配餐。

当老师把学校午餐当成教育的一个环节、开始配餐指导的时候，彻之就完全抗拒吃饭了。据说轻轻拍他的脸颊催他的话，勉强吃几口，但随后又吐出来。这种状况一直持续到第一学年的最后阶段。

在自己家里、朋友家里、福冈老家这些比较熟悉亲近的地方，他什么都吃，但在餐厅、旅途的宾馆这些生疏的地方，他就拒绝进食。哪怕自己家里做好带来的便当，在远足的地方也一口不吃。

有一次残障儿联谊会聚在一起去滑雪旅行。大家一起在滑雪场的食堂里吃饭，彻之完全拒食，让大家为之担心。旅途的五天全靠白开水撑过来（我真切地感受到生命力的顽强，单凭摄入水分居然能挺那么长时间）。

那里他只接受水，只好在自动售货机上买些可乐、橙汁给他喝。刚好正在练习钱物交换（将在本书第7章介绍），他自己投进硬币买好饮料，开心地喝了起来。

不吃学校里的午餐，但一回家就嚷着要吃煎饼啦、饼干啦，于是马上和他一起做，他吃得挺香。隔些时间再吃晚饭，所以营养是足够的，午餐不吃也罢了，总有一天会吃吧。一进小学，班级同学人数增加，学校一律以语言来指导学生，以彻之的能力来应付这种新的环境确实捉襟见肘，勉为其难，于是出现紧张不安、混乱不堪的心境也在所难免，从而很难接受新的事物。

（保育园和小学的午餐配食的做法或有区别，再加上当时起示范作用的政嗣不在身边。）

而我又不能多提条件，要求学校既教他课堂知识又在午餐指导方面迁就彻之一下，倘若这样要求的话，就进不了普通的年级，我决定随他骈吧。儿子为了适应学校生活，肯定竭尽全力，身心疲惫吧。我没有为他充分打理好周围的环境，迟到他吃了不少苦头，至今我仍然为此而内疚。

与此同时，彻之的食物逐渐趋向模式化——汉堡包、咖喱饭、炒面之类，再也不像以前什么都吃。我也不知不觉投其所好，只做他喜欢的东西给他吃。