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燴菜需要的食材有很多,其中最為重要的無疑是西紅柿, 茄子, 西葫蘆和甜椒等。
此外,還要用到一些奶酪,橄欖油之類的調味品。
把蔬菜切成丁或片備好, 蒜之類的佐料也準備好。
然後普諾迪斯把這些食材該炒的炒, 該燜的燜,該過油的過油, 都弄熟之後,再把它們交替零散地放到盆里,形成一幅五彩斑斕的畫面。
這時,他又拿出幾個西紅柿,快速地將其做成番茄醬,倒入盛有食材的碗裡, 小火慢煮十幾分鐘。
趁著鍋熱,普諾迪斯又往裡面加入黑胡椒,奶酪,等奶酪都化開之後,普諾迪斯就關了火,這道菜就算完成了。
普羅旺斯燴菜並不難吃,甚至幾種味道各異的菜匯合在一起,還會產生化學效果,催生更美味的味道,配著頂層的一小層奶酪吃,更是別有一番風味。
可大部分評委都有著華夏基因,有一個華夏胃,雖然也感覺這道菜不錯,可就是說不上是哪裡不對勁。
當然,吃的習慣並且非常喜歡的評委和觀眾也大有人在。
評委品嘗完之後就開始打分,依舊是身為主持人的黃恬公布了普諾迪斯的得分情況:「恭喜普諾迪斯選手,本輪得分929!」
下一輪是林濤為普諾迪斯出題,他給出了一個非常雞賊的題目:「我要求菜品的口感為香甜軟糯。」
連時冉聽到他出的題都有些驚訝,畢竟這個題目在一定程度上是和時冉遇到的題目「q滑香軟」是類似的,加上時冉已經做了蛋糕、滑蛋蝦仁,那麼留給普諾迪斯發揮的空間就會更少。
但比賽規則上又沒有「禁止對不同的選手出相似的題目」這一項。
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