第99章 员工培训(第1/2 页)

最终陈经理选择了放手一搏，否则按照分公司这种情况，倒闭也就今年的事。 “行，我同意你的这个方案，但有一点，前期要按照10元一单结算，而且是日结，直到你连续两个月，都超过日均60单的量，才会转为月结，5公里内5元每单，超过距离酌情加钱。” 陈经理选择日结，这样不怕郭凡跑路，而且万一郭凡真的是潜在的大客户，那就再好不过了。 “行，一言为定！” 郭凡站起来，和陈经理握手，他觉得这个条件可以接受。 商量好后就要签合同了，但郭凡说晚点再来签，他说没带证件，陈经理同意了。 他哪知道，其实是郭凡店铺的营业执照还没下来，根本没法签合同。 不过他已经使用了开业大吉券，今天应该就能办下来，所以并不着急。 搞定了骑手网，郭凡就开车去店里，今天员工第一天上班，他这个当老板的，要去安排一下。 等他来到现场，就看到严卫红已经在店里面忙活了，真是一刻都闲不下来。 “大哥，早！” 严卫红笑着和郭凡打招呼。 别人都叫郭凡为老板，就她用带方言的口音叫大哥，还别说，显得挺亲切。 “早！” 郭凡回应了，然后他惊奇的发现，严卫红的属性值中，忠诚那一栏变成了50。 想了想就恍然大悟，估计是昨晚送了一份饭，让她的忠诚度提升了，果然待人就要真心，只要用心，忠诚度就会不断提升。 不一会，其他三名店员，阮佳琪、戴森、车彦磊也陆续到来。 他们的属性也发生了变化。 姓名：阮佳琪 性别：女 年龄：22 颜值：82＋1 身高：168cm 专业：生物 学历：本科 能力：A 谈吐：B 职位：服务员 忠诚：30 特殊：母胎单身 …… 姓名：戴森 性别：男 年龄：21 颜值：76＋2 身高：177cm 专业：经贸 学历：专科 能力：B 谈吐：B 职位：服务员 忠诚：23 特殊：？？ …… 姓名：车彦磊 性别：男 年龄：19 颜值：72＋1 身高：177cm 专业：厨师 学历：技校 能力：B 谈吐：C 职位：帮厨 忠诚：34 特殊：玩游戏 …… 这三位员工都已经有了职位和忠诚度显示。 目前来说，忠诚度是严卫红最高，从她干活的热情上就能看出来。 戴森忠诚度是最低的，才23，估计随时有可能跳槽辞职。 不过今天是第一天上班，郭凡也不要求什么忠诚度了，他又不是玄幻小说主角，什么虎躯一震，配角纳头便拜，郭凡自认为只是个普通人而已，员工的忠诚度慢慢培养就好。 郭凡今天要做的，是他们进行上岗前的培训。 “严卫红，先别打扫卫生了，来学学制备奶茶。” 郭凡把严卫红叫了过来，然后四位新员工站成一排。 郭凡看着这四位新员工，目前来说还比较满意，数应届生阮佳琪资质最高，戴森有丰富社会经验，车彦磊厨师技能尚可，严卫红能力稍差，但是勤快肯干，他们四个每个人都有各自的优点。 郭凡把榨汁机等设备拿了出来，开始给他们四个讲解配制本店招牌之一，果汁奶茶的制作方法。 “你们看仔细了，学习最快最好的，会在奖金中体现。”郭凡说道。 他打算好的，除了车彦磊要留在后厨给他帮忙，剩下三个人，要在前台负责待客、收银、和制作果汁奶茶。 郭凡开始操作榨汁机，将榨出来的新鲜果汁，加入牛奶、冰块、蜂蜜等，这些都有现成配方，只要记住了配方和调配手法，换个人制作口味也不会有太大差别。 果汁基本调配完毕，最关键的步骤来了，郭凡拉开一个抽屉，里面都是一个个塑封的小包装袋，就像是方便面里的醋包，里面装的是少量的液体物质。 郭凡拆开一包，将里面的几滴液体加入到奶茶之中，然后搅拌均匀，就完成了他独门秘制的养颜奶茶。 这个小料包，装的就是郭凡提前配制好的药汁，这是防伪的重要步骤。 奶茶配方没什么稀奇的，花点钱就有人教，甚至网上还有免费的奶茶配方，他们店里的果汁奶茶虽然好喝，但是别