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第71頁(第1/2 页)

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桃枝面前的栗子殼快要堆成小丘。蘇柔收走她的盤子,「吃多容易漲肚。」

她拈起最後一個,自己從前也吃過炒栗子,都沒這麼幹脆又軟糯的。

再加之上次的事情,不由提心弔膽,「若是又被別人偷學了怎麼辦?」

林繡笑著看她,「只有千日做賊,哪有千日防賊的。」

「也是。」桃枝信服地點頭,未來的事想那麼多幹嘛。

吃飽後才有功夫想東想西。從前總看有人把熟栗和紅薯相互比喻,同樣的油光鋥亮,同樣的粉粉糯糯甜如蜜,吃起來口感卻完全不同。

林繡還沒參透栗與芋的哲學,就先迎來幾個好奇的客人。

門口路人紛紛駐足,揉著鼻子看向食店裡,「什麼如此香?」

第34章 銅鍋桑柴紅藕稀飯 想見的人和喜歡的香

林繡和蘇柔對視一眼, 面上俱是喜色。或許這就是無心插柳柳成蔭?

來不及多想,她捧出幾兜紙袋裝好的栗子,向門外招呼著, 「新鮮出鍋的糖炒栗子」旋即笑得燦爛, 「大家都來嘗一嘗。」

初秋說冷不冷,忽的起一陣小風鑽進衣袖裡,也有點討厭, 讓人抱緊臂膀加快步伐。但邊走邊吃就又不一樣。踩在路邊鬆軟的枯枝上, 捏著紙袋一角,栗子爆開的縫隙正適合一手捏開, 熱乎乎很舒服。

在沒什麼推廣的背景下, 如意館糖炒栗子算是一炮而紅,連帶著酒肆的名氣也傳遍京城。甚至不少人進店並不要別的菜, 就專為吃上熱噴噴的栗子。

門口支起的大鐵鍋前排起長隊。有小孩仰起頭問,「真是糖炒的嗎?」

旁邊大人心疼地附和,「這得用多少糖啊。」邊剝好一個吹吹氣放入嘴中。別說,還真甜。

林繡掀開厚厚白棉布, 一層熟透的栗子下,是亮鋥鋥的黑鐵砂子。「並不全是糖呀。」

她蹲下身遞給小孩子,「但是也不能多吃, 不然就沒胃口用暮食了。

送走了紛至沓來又滿意而去的食客,林繡沒功夫停下來休息, 轉而研發起新品。

把毛栗子細細磨成粉,塗上桂花醬,如意館趁熱打鐵,推出最新款桂花乳酪栗子蛋糕。

乳酪輕盈又紮實,中間幾層夾心極濕潤細膩。蛋糕體冰冰涼涼, 栗子的甜蜜中還有點微咸。

吃慣炒栗子的食客慕名而來,看到價格不免咋舌。憑什麼一小塊就這麼貴?

蘇柔笑容不減,「貴有貴的道理。我們店全用的好材料呢。」

和便宜大碗的炒貨不同,栗子蛋糕主要打感情牌。

前些日子炒栗子風頭無量,可惜牙口不好的老人難以享受這嘎嘣脆。好在最近兒孫們紛紛買來栗子蛋糕,此刻終於能大飽口福。

其餘消費主力則是京中少女們。一到秋天總容易嘴饞,果脯糖糕少不了,可都已經吃膩。和邊走邊吃灌一肚子風、容易糊嘴的烤蜜薯比,還是小叉子挖著慢慢吃的蛋糕更優雅。

如此時興的點心,咬咬牙買一大塊,送給眉來眼去的姑娘正好。

糯米紙圍了一圈,最外層硬殼又嚴嚴實實包起來,綢帶別出心裁地在頂上扎朵大花。

年輕公子捧上一塊包裝精美的糕點,羞澀笑容中微微帶著得意,「很難買到的。」又邀功似的端到面前,「你看這綢花多好看。」

滿面通紅的女子糾正他,「這叫蝴蝶結。」

店門口每天上演著類似的甜蜜日常。林繡對這不要錢的秋日文藝片很感興趣,看熱鬧同時,順便賺了個盆滿缽滿。

如此沒過幾天,一到飯點店裡就一座難尋,稍帶移觀道一條街的食店都結結實實火了一把。

閒下來時,林繡給鄰里街坊都送上幾塊。有眼熱她生意好

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