第97頁(第1/2 页)

油鍋滋滋作響，來回翻炒，三種不同味道的食材在油鍋里混合，得到一種世上獨有的滋味。

待黃瓜到了八成熟，放鹽和醬油調味，大火翻炒收汁，撒上蔥花直接起鍋，一盤熱氣騰騰，香味四溢的炒腐竹便完成了。

文三貴先動筷子夾起腐竹嘗了一塊。

香！滑！軟！

勁道！

甚至還有明顯的彈牙感。

都是用豆漿煮出來的東西，這腐竹的口感和豆腐完全是兩種風味。

「好！好！」

文三貴連續說了兩個好字，顯然他比第一次吃到文靖安做出來的豆腐還要驚喜，因為在他的認知里，豆腐之前已經有了，他已經吃過了，但腐竹卻是第一次，這是文靖安「發明」的東西。

「這腐竹肯定比豆腐還好賣！」

說時，他又情不自禁夾了滿滿兩筷子，吃下去一副滿足的表情。

文靖安這才動筷吃了一口，口感、口味和他前世吃過的腐竹差不太多，拿出去賣基本不成問題了，那麼現在就要考慮到量產的問題了。

「爹，我是這麼想的，做腐竹需要更大的場地和空間，咱家這個廚房做做豆腐還行，真要做起腐竹來肯定是不夠地方的。」

文三貴放下筷子，認真問道：「你有什麼想法？」

文靖安：「我想把腐竹交給二伯母家來做，大伯母想分一杯羹我們也不攔著，一來鄉下地方大，二來到底是一家人，不能我們富貴了就忘了她們。她們生活好了，爺爺奶奶也能過得好一些。」

文三貴有些恍然，隨後激動道：「好好！你能這麼想很難得，就按照你說的辦。」

文靖安：「那行，你和娘明天開始一邊賣豆腐，一邊先在咱家這裡做少量的腐竹，我們家自己賣，也拿一些給老闆娘那邊，等鎮上的人接受了腐竹，我們再跟二伯母說，讓她家大量生產，我們把鎮上的腐竹生意包圓了！說不定還能賣到隔壁鎮子，賣到縣城裡邊去。」

文三貴：「肯定行！縣城我去過，縣城也沒有腐竹這個東西，可能只有你舅舅走南闖北多了才聽說過。」

文靖安：「那就最好了，我們好好經營，以後的日子肯定越來越好。」

文三貴：「放心吧，爹沒你這份聰明，但絕不偷奸耍滑，我就是不吃不喝也幫你把這兩門生意做起來。」

文靖安笑了笑：「父子倆不說幫不幫的，別這麼生分。」

文三貴頓了頓，隨後哈哈大笑起來，說道：「行，明天你娘回來我就跟她說。」

他笑著笑著，又覺得自己之前和文靖安之間的陌生感沒有了，文靖安還是他兒子。

當夜吃飽喝足，文三貴讓文靖安先去睡，他自己收拾碗筷，一併把明天做豆腐和腐竹的準備工作做好。

第二日文靖安照常上書院，第一件事是把昨日的經過和李碧存大概說了一遍，李碧存聽罷自然是認可文靖安的做法，最後說了些讓文靖安把心思放在學業上之類的話，其他的也就不多說了。

到了傍晚放堂，文靖安依舊請林寧宴、陳崇章和相熟的幾個同窗到家裡吃飯。

這頓飯吃得也算是曲折了，上次他們應邀來文靖安家吃飯出了王四發這檔子事，現在不僅解決了王四發，還連帶把陳守嚴也拿下了，文靖安在其中的種種操作，讓林寧宴等異常佩服，他和陳崇章便大談特談文靖安的謀劃，極盡誇獎之能事。

文靖安一一笑著接受了，這時飯菜都已備好，眾人相繼上桌，林寧宴眼尖，一看便驚奇道：「這是腐竹？！」

文靖安：「你吃過？」

林寧宴：「小時候在浙州和京城吃過！來了雲州之後就再也沒見過了！你們在哪兒買的？」

文靖安：「昨晚我們自家做