第85章 海钓、餐饮、娱乐的三合一想法(第1/2 页)

对于今天的提议，敖海源也是在脑子里一闪而过。

回到家中，敖海源上网又按照自己的想法查了一些相关资料后，就洗洗睡了，今天他也很累。

一觉到天明，除了李建颖之外，敖海源和闺女儿子美美的睡了一个大懒觉。

要不是徐长清的电话，估计敖海源能睡到中午去。

“兄弟，你还没起啊？都快8点了，我现在过去接你啊，你赶紧起床。”

起吧那就，别拿着个劲儿了。

起来简单洗漱刮刮胡子，徐长清的电话又打过来了。

“我快到了啊！你吃早饭了不，下来一起去吃点儿！”

跟李建颖说了一下不在家吃了。

“这么早又干嘛去啊？”

“徐哥遇上点儿难题，我今天带他去学校看看。”

“你都快成了万事通了，连餐饮经营也开始进军了。”

“嗨，科技课题转化生产力嘛！我走了啊！”

说完，敖海源就走出了家门。

身后传来李建颖的追问：“那你中午还回来吗？”

“听我电话吧！”对着老婆比划了一个打电话的手势。

到了楼下，也看到大红杉刚好停在楼下。

车上的徐长清冲他一扭头，“上车！找地儿吃点东西！”

小区门口的早餐店，一人要了一碗豆浆，两根大油条。

“一会儿我先去办公室，我给你打印点儿东西，然后咱们去实验楼。”边吃敖海源对着徐长清说道。

“行，吃完赶紧走。”

敖海源从办公室里打印了一沓子的A4纸。拿着出来带着徐长清走向实验楼。

“其实这个事儿我也是通过你的一句话，我灵光一闪想到的。”

“我的话？哪句？”徐长清疑惑的问道。

“除了菜品，餐厅还能为消费者提供什么服务？”敖海源边说边手指虚空点到。

“不知道你知不知道，在日本，有一家脑洞大开的品牌连锁居酒屋，在餐厅里建起了大船，养起了鱼，让消费者一边钓鱼一边吃生鱼片！”

“实木大船、超大水池、钓竿、捞网……这些与餐厅八竿子打不着的东西，被这家名叫钓船茶屋座鱼（钓船茶屋ざうお）的居酒屋全部搬进餐厅。你说这究竟是餐厅，还是垂钓体验馆？”

“这种室内的垂钓体验馆国内已经有了，比如钓虾池！但是垂钓体验和餐饮结合的却几乎为0！”

把手里的资料递给徐长清，敖海源边走边说。

“这家钓船茶屋座鱼发迹于福冈县，目前在全日本总共拥有13家店面。餐厅以“自己吃的鱼自己钓”为品牌特色，为食客提供独特的垂钓服务，并以此塑造强而有力的品牌标签，成为消费者聚会的绝佳选择。”

徐长清边走边翻看着资料。

资料显示钓船茶屋座鱼餐厅内部，有着三层楼以上的高度。

餐厅根据实际情况，摆放1-2艘巨大实木渔船。船头呈45度角倾斜向天，仿佛置身于波涛汹涌的海面上。甲板上平铺着榻榻米，上面依次摆放10桌日式餐桌。

木船的下方是巨大的水池，透明干净的水里面养有各式各样肥美的鱼。

大多数的消费者从门口接待处进入，别说现场真正的食客，就是徐长清第一眼都被超大渔船造型的装潢所吸引。

餐厅的顶部涂成纯黑色，搭配上餐桌旁的传统渔灯，让消费者有一种深夜出海的既视感。

客人可以选择在木船上用餐，而船下的水池中则养着可供客人挑选的各种鱼类。餐厅内可以自行垂钓的海鲜有鲷鱼、比目鱼、鲹鱼(竹 鱼)、伊势龙虾和蝾螺等。

以鲷鱼做