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來的,裡面有各樣菜的做法。」鍾應忱做事定不會只做一半,他展開手裡的另一卷,明顯比那幾張輕飄飄的紙要厚上許多。
池小秋搭眼一掃,震驚到有些結巴:「你…你花了多少錢…你別是把新宅子賣了吧?!」
這上面是那些菜的做法,明明白白寫出了鳴山的鳳其實是一隻燒得爛熟,但被擺得異常光彩的野雞,而洞庭秋實是橘子為主堆出來的果子山,至於采鏡雲華不過是煮出的一鍋鮮湯。
這樣的東西,若不是買通了觀翰樓的主廚,怎可能交到鍾應忱手裡鍾應忱屈指敲了敲她的腦袋瓜,不由好笑:「都想什麼呢!」
他輕描淡寫:「歷來吃這宴席的也不是一人兩人,總有些懂庖廚之道的,宴罷得閒時記下自家去做,托人照著往日參宴的人問上一問,便都清楚了。」
鍾應忱雖是這般說,池小秋只看上面筆跡不同,便清楚他花了多少功夫。
鍾應忱不由舒了一口氣。
他實在不是一個慣於開言求人的人,每回覥顏託事,必定要在心裡衡量再三,才能邁得出步子。
見她這般歡喜,頓時覺得這些天來的彆扭都是值得的。
「可看出了什麼?」
「文和宴的菜做得要好看,名字起得也得好看。」
池小秋認認真真看完整頁子,對於柳安縣丞對文和宴的定位打好了腹稿。
往簡單了說,大概就是有著北橋人審美的大宴。
設宴的幾個園子雖說池小秋只進過徐家花園子,可也聽過柳安四園的名聲。要將這宴設在花木扶疏亭榭樓閣之間,且名字雖求吉祥但不失清雅,據菜譜說來,各樣菜的擺盤皆可謂精巧別致,獨具匠心。
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