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得微熱便簡單入鍋過一遍油，拿醬料炒出紅油，青紅辣椒、蔥姜蒜等挨次倒進去，不過稍掂幾回鍋，整盤肉就已經盛了出來。

齊娘子看過池小秋做幾回菜，私以為整個過程常如夏日驟雨，噼里啪啦挾著氣勢沒還看清楚做了什麼，一切就已經結束了。

這菜盛出後色澤紅艷，辛辣的香氣直衝鼻子，忍不得饞卻又心懷畏懼。

偏池小秋還信誓旦旦道：「這裡頭的辣椒是我專門挑出來的，找了好些時候——比別的都辣！」

齊娘子夾了一筷子，從鼻尖紅到眼睛，灌了一氣水，小口吸氣，但不怎麼烈的酒在一起配著，竟感覺到前所未有的爽快。

外頭噹啷噹啷的聲音響了半天，正是說書人的「報君知」，三長一短，卻是個女先生，酒也喝了，菜也吃了，齊娘子放縱的心情驀然而來，突發豪氣：「我吃你的飯，你聽我的書。」

若按講究，三姑六婆不宜上門來，齊娘子開門請了那女先生進來，衣裳簡樸洗得發白，站在當地卻不卑不亢，無端放了心。

該是個正經人，問起最近出的新書，也都知道。

齊娘子給的賞錢豐厚些，等講完了一整出，還附贈了一個新鮮故事。

「卻是宮裡傳出來的笑話。說有一日今上微服出宮，恰遇著有一府上選廚子賽宴，幾乎要將所有能尋見的山珍海味都拿來吃了，偏最後是個做了半扇豬肉的人贏了，兩位奶奶道是贏在何處？」

池小秋的心瘋跳起來。

齊娘子很配合，順著話直問下去：「這是為何？」

「今上道，天下要吃飯的，並非只有官家上下兩張口，田間地頭的百姓不過要兩口食來果腹，盡千薪而取一束，一壟菜而棄七八，豈是愛惜物力，不過為欲而荒。若能物盡其用，不知能省出多少來，一斗米尚能使數人飽腹，若於一斤肉、數斤菜、一壟地，又如何？」

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